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2010.03.25 *Thu

大根と鶏の煮物

昨日のぶぶの夕飯はがっつり和食ー♪

大根が大量にあるので、ちまちま使っていても仕方ないし

大根の大量消費なら煮物?と思って。


でも私、和食をつくるのが大嫌いなんですよね(苦笑)

自分が食べる分には和食が1番好きだし、おいしいと感じるのですが

つくっていてもワクワクしないというか・・・。

大体の味の予想がついてしまってつまらないんです。

醤油を使うから色も茶色っぽくなっちゃって嫌なんですよねp(`ε´q)ブー


和食をつくっているときの私の顔は、まるで能面・・・(笑)

いつもなら鼻歌を歌ったり踊ったり(笑)しながら料理をするのですが、昨日は終始無言。

001_20100325044653.jpg

うぅー・・・・・・・

とにかく早くつくり終えたくて、パパーッとつくっちゃいました。

興味がないので味見もせずに盛り付けちゃったわ。

大根を煮ているときの臭いも苦手。

大根を食べるのは大好きなんですけどね(笑)

foodpic249541.jpg
<大根と鶏の煮物>(あぁブレてる・・・)

圧力鍋で炊いたので鶏肉はホロホロ、大根はしみしみだったようです♪

かーなーり味が濃そうなのだけど、ぶぶは「そんなことないよ」と大喜び。

特に和食好きというわけではないぶぶですが、がっつり醤油味に興奮してましたよ(笑)

私の今日のランチは、この煮物に入っていた大根の予定です(*・∀・)

なんせ、小さな大根2本分つくりましたから!!(それでもまだまだ残っている大根・・・)

foodpic249543.jpg
<じゃがいもと合わせ薬味のおひたし>

foodpic249544.jpg
<いんげんの胡麻和え>


そして昨夜は春らしく・・・

foodpic249542.jpg

豆ごはんー♪

グリーンピースが大好きな私は見てるだけで幸せでしたよ♪(´∪`*)

豆ってプリプリしていて可愛いですよねー♪緑色もきれい♪

大量に買って茹でておいたグリーンピースは冷凍庫へ。

鞘から出したり茹でたり・・・という作業が大好きなので楽しかったわ♪


最近気が付いたことなのだけど、私はどうやら細かい作業が好きみたいです。

大根を炊く前の面取りは、煮物をつくる工程のなかで唯一楽しんだし(笑)

カレーやシチューに入れる野菜も、何かに取り憑かれたかのように面取りしてしまいます。

かといって微塵切りや千切りは大っ嫌いで、ぶぶにやってもらうかブレンダー任せなのだけど(笑)


<ひとりごと>

もうとうぶん和食はつくりたくない!!

やっぱり和食はつくるより食べる方が断然好きだわ・・・。

逆に洋食は、食べるよりもつくる方がワクワクするから好き(笑)



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プロフィール

アン

Author:アン
はじめまして。
知り合いのいないド田舎に嫁いでしまい、
お友達が欲しくてブログを始めました。

料理とサッカーが大好きな夫と
猫と野菜が大好きな私。
夫婦でのんびり
2人暮らし中です。

何気ない日々のこと、
苦手なりに頑張った料理などを中心に
マイペースで書いています。

゚+o。。o+ぶぶ+o。。o+゚
肉食で大食漢の34歳。
週末のキッチン担当。
2人一緒が好き。

゚+o。。o+アン+o。。o+゚
肉嫌いの26歳。
家事は嫌いです。
お腹が減らないので夕飯は食べません。
1人が好き。



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