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2010.03.24 *Wed

葱ペーストで鱈のグリル

今日は朝からどんよーりな天気の田舎から、アンです。

気温も低くて腰痛&偏頭痛持ちの私には辛い1日になりそう(汗)


昨日のぶぶの夕飯は、ぶぶにとっては唯一好んで食べる魚・・・鱈!!

一昨日はレッドカレーでかなり刺激的だっただろうから・・・と思いやる私、優しい(笑)

でもこの間鱈のムニエルをつくったところだったわ・・・と悩みながらも、何とかできあがりー♪

001_20100324023254.jpg

相変わらず暗いダイニングスペースです(泣)

昨日は我が家のアイドルであるヘルシオちゃんが活躍してくれましたよ(*・∀・)

foodpic248153.jpg
<鱈のグリル~葱ペースト~>
(やたら光輝いてる写真になっちゃったわ笑)
鱈の表面に葱でつくったペーストを塗って、あとはヘルシオちゃんでグリル♪

その間に、きのこ(椎茸・しめじ・舞茸)をソテーしました。

パルミジャーノも少しだけ卸したのだけど、何だか汚らしいですね(笑)

本当は大葉ペーストをつくりたかったのだけど、たったの3枚しか大葉がなかったので断念。

花粉症で辛そうなぶぶに、大葉を食べさせたかったのにー。+゚(pωq)゚+。

foodpic248154.jpg
<水菜と大根の生ハム巻き>

レモンドレッシングをかけて黒胡椒をガリガリ。

ピンとくる食材がなくて思いつきでつくった一品なのに、意外と好評でビックリ・・・(笑)

肉があれば喜ぶみたい(-ω-ll)

foodpic248155.jpg
<じゃがいものカレーソース和え パン粉焼き>

茹でたじゃがいもをカレーソースで和え、ゆで卵をのせてパン粉焼きにしました。

って・・・名前のままですね(笑)

じゃがいもから少ーしだけ芽が出ていたこと、ぶぶには内緒です・・・。


毎朝「夕飯は何が食べたい?」と一応聞くのが習慣になっている最近の我が家。

リクエスト通りのものをつくることはほぼゼロだけど、一応ね(´∀`*))アハ

ところが、ぶぶの答えはほとんどが揚げ物(苦笑)

カツ丼・かつカレー・唐揚げ・ラーメンetc・・・まったく参考になりません(゚д゚ll)

「今日はあっさりしたものが食べたいな」なんて台詞を聞く日はやってくるのかしら・・・。



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COMMENT

うちもリクエストを聞くと揚げ物オンリーなので
いつも却下(笑)

この間、主人は足を捻挫してから運動不足。
さすがに体型が気になったみたいで、肉を控えようかな~って言い出したよ。
でも今だけだね~。きっとi-229
2010/03/24(水) 16:42:42 | URL | あんこ #- [Edit
こんにちは!

鱈のグリル、とってもおいしそうですね!
バジルかなと思ったのですが、
葱なのですね!!!

水菜と大根の生ハム巻きもとってもおいしそうです!!!
ぶぶさん、揚げ物が
本当にお好きなんですね!

2010/03/24(水) 18:37:37 | URL | 三十路オンナ #- [Edit
あんこさんへ
おはようございます♪

一緒ですねー(苦笑)
それでもうちは揚げ物の頻度が多い方だと思いますが^^;
揚げ物であれば野菜でも満足みたいなんですよねー(笑)

> さすがに体型が気になったみたいで、肉を控えようかな~って言い出したよ。
ぶぶもたまーに言いますよ(笑)
それで2日間くらい肉無しメニューにすると
「ところで明日は肉かな?」と圧力をかけてきますΣ(゚ロ゚;)
2010/03/25(木) 07:28:28 | URL | アン #- [Edit
三十路オンナさんへ
おはようございます♪

私が魚大好きなので、魚を調理しているときは楽しいです(*・∀・)
ただ焼くだけだとつまらないのでアレンジしてみました(笑)

> ぶぶさん、揚げ物が
> 本当にお好きなんですね!
そうなんですよ・・・(汗)
体重も平均値、健康診断でも『異常なし』なので調子にのってますp(`ε´q)
いつかツケがきそうなので何とかしなくてはいけないのですが、
つくる側としても揚げ物ってラクなので甘やかしちゃうんですよね・・・(苦笑)
2010/03/25(木) 07:33:11 | URL | アン #- [Edit

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プロフィール

アン

Author:アン
はじめまして。
知り合いのいないド田舎に嫁いでしまい、
お友達が欲しくてブログを始めました。

料理とサッカーが大好きな夫と
猫と野菜が大好きな私。
夫婦でのんびり
2人暮らし中です。

何気ない日々のこと、
苦手なりに頑張った料理などを中心に
マイペースで書いています。

゚+o。。o+ぶぶ+o。。o+゚
肉食で大食漢の34歳。
週末のキッチン担当。
2人一緒が好き。

゚+o。。o+アン+o。。o+゚
肉嫌いの26歳。
家事は嫌いです。
お腹が減らないので夕飯は食べません。
1人が好き。



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