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2010.04.28 *Wed

茄子入りボロネーズのショーソン

明日からぶぶはG/Wに入ります♪

明日は祝日だから、お休みの方もきっと多いですよね(*・∀・)

緊急で仕事が入ったり、電話連絡や簡単なミーティング(?)...と100%の休暇ではないので

どこかに旅行!!というわけにはいかないんだけど(^^ゞ

天気の良い日は、2人で散歩したりスーパーに買出しに行ったりしたいなーと思っているアンです。


明日からは休み...ということで、もちろん今日は「ビールの日」(笑)

お酒大好きな私ですが、ビールは苦手なので付き合うことができず残念だわ('ε'o)

おつまみは冷凍食品のハッシュブラウン&枝豆(笑)

手抜きしたかったわけじゃなくて、ぶぶのリクエストです(ノ∀`)ラッキー♪


いい気分でビールを飲んでいるぶぶとおしゃべりしながら、メインの準備!!

って言っても今日は(も?)簡単♪

010_20100428212722.jpg
<茄子入りボロネーズのショーソン>

冷凍してあったピザ生地に、茄子入りボロネーズ+チーズ+じゃがいもを包んでオーブンで焼くだけ♪

...のはずなんだけど!!

いつもこれをつくるときにミスするのが、チーズの入れ忘れ...。

今日もしっかり入れ忘れてしまったので、包んだあとにチーズをふりかけて焼いちゃったわ(苦笑)

だからちょっと汚らしい感じになっちゃった...(汗)

015_20100428212721.jpg

カットして中身を...と思ったんだけど、全然見えないよね(笑)

ま...ただの包み焼きピッツァみたいなものだからおいしいはず(゚m゚*)プ


今日のボロネーズは、挽き肉/トマト/玉ねぎ/セロリ/椎茸/コーン/茄子...と具沢山です。

茄子好きのぶぶのため、茄子は小さくカットしないで輪切りのまま♪

ビール&おつまみでけっこうお腹が膨らんでいたぶぶにはヘヴィーだったかも...(笑)



明日のことを考えずにゆっくりと夜の時間を過ごせるって、すごーく幸せ...。

もともと私は『せっかち』とは対極にいるような人間なので、忙しなく行動できないのよね(^^ゞ

「はやくはやく!!」と急かされるとパニックになっちゃって、やるべきことですら放棄しちゃう(汗)

明日からの休暇は、無理することなく思う存分のーんびりできるわ♪(*゚艸゚)



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COMMENT

おぉ
美味しそう★
私も茄子ダイスキです(*´∀`)♪
ハッシュブラウンがおつまみなんですか?
いいなぁ~!
モーリスは朝ごはんに食べてます(オデブのもと)笑
2010/04/28(水) 21:38:25 | URL | Risa #- [Edit
Risaさんへ
こんばんは♪

実はハッシュブラウンをオーブンに入れているとき、
「絶対モーリスさん好きだよねー」と思ってたんですよー(笑)
やっぱりアメリカ~ンな食べ物ですもんね(^^ゞ

オデブのもととわかっていても、ぶぶはこれを朝食でも夕食でも(!!)、
おつまみでも食べます(笑)
とにかく大好物みたいで、ケチャップとマスタードをグチャグチャして食べてます...
汚いったらないです...(p_q*)
2010/04/28(水) 21:52:22 | URL | アン #- [Edit

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プロフィール

アン

Author:アン
はじめまして。
知り合いのいないド田舎に嫁いでしまい、
お友達が欲しくてブログを始めました。

料理とサッカーが大好きな夫と
猫と野菜が大好きな私。
夫婦でのんびり
2人暮らし中です。

何気ない日々のこと、
苦手なりに頑張った料理などを中心に
マイペースで書いています。

゚+o。。o+ぶぶ+o。。o+゚
肉食で大食漢の34歳。
週末のキッチン担当。
2人一緒が好き。

゚+o。。o+アン+o。。o+゚
肉嫌いの26歳。
家事は嫌いです。
お腹が減らないので夕飯は食べません。
1人が好き。



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